Фильтры
Хит

Пивные дрожжи Fermentis "Safale WB-06", 11,5 г

Поделиться с друзьями:
Специальные дрожжи верхового брожения - для пшеничного пива.
450. -
Будет начислено
Доставка из интернет-магазина: Есть
Ваш регион: Пятигорск
Пункты выдачи Яндекс.Доставка 26 - 30 апреля - от 140 руб.
ПЭК 23 - 24 апреля - от 480 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 22 - 23 апреля - от 450 руб.
DPD (Доставка до двери) 22 - 23 апреля - от 860 руб.
Деловые линии 23 - 24 апреля - от 530 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап 23 - 25 апреля - от 550 руб.
EMS Почта России 22 - 24 апреля - от 1190 руб.
Почта России (Наземный транспорт) 25 - 30 апреля - от 680 руб.
Другая транспортная компания 23 - 25 апреля - от 650 руб.
Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 350 61 91
Подарок

Теперь чем больше Вы покупаете, тем меньше платите. Не верите? - БЕРИ БОЛЬШЕ, ПЛАТИ МЕНЬШЕ!

Возможно, Вас заинтересует другое количество: 5 шт

Дрожжи Safale WB-06, 11,5 г

Специализированные дрожжи, отобранные для производства пшеничного пива. Образуют легкие эфирные и фенольные ноты, характеризующие пшеничный сорт пива. Позволяют сварить пиво с хорошей питкостью, а также имеют хорошую способность оставаться во взвешенном состоянии в процессе брожения.

Спиртоустойчивость – средняя.

Осаждаемость (флокуляция) – низкая.

Пряность (фенольность) – высокая.

Фруктовость (эфирность) – высокая.

Температура брожения: 12-25°C, идеально при 18-24°C

Срок годности 3 года
Рекомендуется использовать: 1 пакет на 23 л сусла

Таблица по штаммам
Fermentis
Таблица взаимозаменяемости
пивных дрожжей
Артикул: a00377
Бренд: Fermentis
Страна производства: Франция
Вес: 13 г
Длина: 6.5 см
Ширина: 0.5 см
Высота: 9.5 см
Вид: Пивные дрожжи
Сорт: Пшеничное
Вид брожения: Верховое
Задать вопрос
Дмитрий
Дмитрий
15.10.2021
Добрый день! Сафэль ВБ-06 и Сафбрю ВБ-06 чем-то отличаются?
Консультант МирБир Александр
Консультант МирБир Александр Эксперт
15.10.2021

Добрый день. В нашем ассортименте есть только Safale. Штамм у них не отличается, так что думаю ничем. 

Денис
Денис
08.02.2022
Сбраживал на wb-06 под давлением , дрожжи стали красными и обрели привкус железа. В чем может быть проблема?
Консультант МирБир Юрий
Консультант МирБир Юрий Эксперт
09.02.2022

Добрый день! Дрожжи выдерживают до 3х атм, при этом меняется только продукция эфиров и pH, если есть железистый вкус и изменение цвета, скорее всего это заражение.

Дмитрий
Дмитрий
03.03.2023
Здравствуйте. Сколько по времени бродят дрожжи. У меня брожение вторую неделю (тихое). Сусло на половину осветлилось. Думаю замерить плотность. Или подождать?
Консультант МирБир Александр
Консультант МирБир Александр Эксперт
04.03.2023

Здравствуйте. Время брожения зависит от многих факторов, напрмер начальной плотности и температуры брожения. В среднем 7-14 дней. Да,чтобы узнать закончилось ли брожение, измерьте плотность.

николай васильевич апаров
николай васильевич апаров
19.01.2020
Здравствуйте, скажите, какие нужны дрожжи, если в засыпи 5 кг ячменного и 5кг пшеничного солода?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
20.01.2020
Добрый день! При такой засыпи сделал бы упор в сторону пшеницы и сбродил этими дрожжами или m20 https://www.mirbeer.ru/catalog/pivovarenie/drozhzhi/mangrove_jacks/mangrove_jacks_10_g/drozhzhi_mangrove_jack_s_bavarian_wheat_m20_10_g/
Юрий Синельников
Юрий Синельников
29.06.2019
Добрый день. Для гречишного пива подойдут?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
01.07.2019
Здравствуйте! Какая засыпь будет ? Если в основе засыпи будет ячменный, в большей степени пшеничный и как специальный гречишный солод, то подойдут. В результате должны будут дать банано-ореховый аромат.
Юрий Синельников
Юрий Синельников
02.07.2019
4 кг базового и 1 кг гречишного планировал.
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
02.07.2019
Если в базе не будет пшеничного солода, тогда возьмите US-05, если будет, то можно этими.
Александр
Александр
25.03.2021
Добрый день. На сколько литров одна упаковка.
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
25.03.2021

Добрый день! На 20-30 литров, но по опыту не рекомендую превышать объём в 25 литров для одной пачки, либо предварительно размножать на магнитной мешалке.

Сбродил на этих дрожжах 16-ти литровую партию дункельвайцена - результат отличный
Достоинства:
Сбродил на этих дрожжах 16-ти литровую партию дункельвайцена - результат отличный
Недостатки:
Пока не найдены
Комментарий:
В моем случае данный штамм при температурах 21-24 градуса стартовал в очень активное брожение уже через 5 часов после засева. Очень активно бродят практически 3 суток, после немного успокаиюватся, но гидрозатвор продолжает булькать еще следующие 5 дней.
Поставил бродить вторую партию вайцена, которую кипятил с корицей и цедрой апельсина. Старт такой же: засеял в 11 вечера, в 7 утра уже просечивается большая пенная шапка при температуре 22 градуса

Администратор
Добрый день, Александр! Спасибо за отзыв.
Ставил пшеничку на wb-06 получилось отличное питкое пиво, понравилось всем моим друзьям и родственникам.
Достоинства:
Ставил пшеничку на wb-06 получилось отличное питкое пиво, понравилось всем моим друзьям и родственникам.
Недостатки:
Не обнаружил
Комментарий:
Хорошие дрожжи по приемлемой цене.

Администратор
Добрый день, Александр!
Спасибо за отзыв. Рады что остались довольны покупкой и надеемся на дальнейшее сотрудничество.
Много приятных фенольных эфиров, сбраживают суховатенько, но как надо.
Достоинства:
Много приятных фенольных эфиров, сбраживают суховатенько, но как надо.
Недостатки:
Не обнаружил
Комментарий:
На этих дрожжах получается идеальное бельгийской белое пиво, а если добавить пряностей в виде кориандра, цедры, можжевельника, тмина, все они очень сочетаются и образуют неповторимый букет

Администратор
Добрый день, Евгений !
Благодарим вас за очередной положительный отзыв !
Показаны объекты: 1 - 3 из 3
Нет доступных акций.
 
button-up button-up