pixel
Нужна помощь с выбором: 8-996 417-12-24
Интернет-магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту
Идет загрузка ...
Хит

Квас Распак, 190 г

Поделиться с друзьями:
Хит
В набор входит пакетик концентрата квасного сусла 190 гр.
110. -
Доставка из интернет-магазина: Нет
Самовывоз: Самовывоз: Нет в наличии
Ессентуки
(ул. Володарского, 28/1)
нет в наличии
Товара нет в наличии
Ваш регион: Пятигорск
Самовывоз из магазина 27 - 30 июля - бесплатно
ПЭК (доставка до ТК в СПБ) 30 июля - 2 августа - от 480 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 29 - 30 июля - от 450 руб.
Pickpoint 29 - 30 июля - от 560 руб.
DPD (Доставка до двери) 29 - 30 июля - от 860 руб.
Деловые линии (доставка до ТК в СПБ) 30 июля - 2 августа - от 530 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап (доставка до ТК в СПБ) 30 июля - 3 августа - от 550 руб.
Другая транспортная компания (доставка до ТК в СПБ) 30 июля - 3 августа - от 650 руб.
EMS Почта России 29 июля - 2 августа - от 1190 руб.
Почта России (Наземный транспорт) 3 - 6 августа - от 680 руб.
Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 333 03 81
В набор входит пакетик концентрата квасного сусла 190 гр.
Из данного набора вы cможете приготовить 2.5 литра вкусного, свежего кваса. 

Вам потребуется:
  • Любая домашняя пивоварня или емкость на 3 литра;
  • 2,5 литра воды, температуры примерно 25-30 °С;
  • БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА.
  • Содержимое пакетика "РАСПАК Русский Квас"
  • 10 грамм пресованных или 4-5 грамм сухих дрожжей

 

1. Нагрейте пакеты с концентратом кваса в горячей воде. Это сделает концентрат менее вязким и позволит быстрее растворить его в воде.

2. Налейте в чистую пивоварню или емкость 2,5 литра питьевой воды с температурой около 25-30 С, добавьте концентрат кваса, 10 гр. прессованых или 4-5 гр. сухих дрожжей и тщательно перемешайте все содержимое. 

3. Оставьте сусло на брожение примерно на 10-12 часов при комнатной температуре. Можно добавить 3-4 изюминки для улучшения вкуса.

5. Желательно квас слить с осадка. Поместите сброженный квас в холодильник или прохладное место. После охлаждения квас уже можно пить. Поскольку квас продолжает бродить некоторое время в прохладном месте, он получается слабо газированным и освежающим.

Артикул: a00434
Вес: 200 г
Длина: 85 мм
Ширина: 15 мм
Высота: 15.5 см
Сорт: Квас
Пока еще никто не задал вопроса.
Задать вопрос
Николай Николаевич Самуйлов
02.06.2018
Здавствуйте! Чем накрывать ёмкость с оставленным на брожение суслом?
Консультант МирБир Эксперт
04.06.2018
Добрый день! Лучше всего использовать крышку с гидрозатвором. Если используете обычную трехлитровую банку, то вот идеальный вариант: https://www.mirbeer.ru/catalog/pivovarenie/oborudovanie_1/dopolnitelnoe_oborudovanie_allgrain/kryshka_s_gidrozatvorom_dlya_banki/ В крайнем случае можно использовать перчатку. Если емкость с более большим диаметром, то в крышке нужно будет сделать небольшое отверстие и использовать вот такой гидрозатвор с резинкой ( резинка продается отдельно): https://www.mirbeer.ru/catalog/pivovarenie/oborudovanie_1/dopolnitelnoe_oborudovanie_allgrain/gidrozatvor_bez_rezinki/
Дмитрий
17.06.2021
в инструкции на пакете (кстати, видно очень плохо) не увидел слов про ограничение доступа кислорода.
Вроде обычно квас с доступом кислорода бродит. После розлива по бутылкам оставляю на карбонизацию в тепле. Потом в холодильник (там тоже подбраживает, но чутка). Далее перорально.
Консультант МирБир Эксперт
17.06.2021

Добрый день! Так как квас не подразумевает длительного хранения, и брожение происходит достаточно быстро, то препятствовать попаданию воздуха внутрь особых причин нет, но накрыть чем то всё же рекомендую. Это поможет уберечь от попадания в квас каких нибудь мошек и пыли и поможет продлить немного срок хранения.

Евгений
07.07.2018
А дрожжи придется докупать или они входят в состав?
Консультант МирБир Эксперт
09.07.2018
Добрый день! Дрожжи в состав не входят. Каких то специальных дрожжей для кваса не требуется. Подойдут любые хлебопекарные, например: https://www.mirbeer.ru/catalog/kulinariya/khlebopechenie/drozhzhi_khlebopekarnye_angel_yeast_11_gr/
Алексей Милецкий
24.03.2019
Приветствую. На упаковке написано 5 литров, а в рецепте вашем - 3 литра))) Это даже не вопрос. а просто уточнение.
Дмитрий МирБир Эксперт
27.03.2019
Добрый день, уточнил информацию. На упаковке написано 2 пакета на 5 литров.

Александр II
13.04.2019
Добрый день!
На упаковке написано добавить 3-5 г прессованных дрожжей, а у вас 10 г прессованных.
Вкусовые качества продукта выше нежели в случае покупного кваса крупных производителей.
Достоинства:
Вкусовые качества продукта выше нежели в случае покупного кваса крупных производителей.
Недостатки:
Стартует медленно. Цена - конь.
Комментарий:
При 29ти градусах в помещении и при использовании чистой теплой воды через 12ть часов вся эта конструкция (с РАСПАКовскими дрожжами) только начинает стартовать.
Т.е. времени на приготовление нужно намного больше нежели указано на упаковке. Просто имейте ввиду.

Администратор
Добрый день, Дмитрий! Спасибо за отзыв.
Вкусный как раньше из желтой бочки.
Достоинства:
Вкусный как раньше из желтой бочки.
Недостатки:
Маленький объем получается.
Комментарий:
После брожения с осадка не слил добавил столовую ложку сахара и подержал в тепле 2 часа потом убрал в холодильник,через 2 дня бутылку надуло и при наливе была пенная шапка как на пиве.

Администратор
Добрый день, Дмитрий!
Спасибо за отзыв. Нам приятно, что Вам понравился результат :)
Показаны объекты: 1 - 2 из 2
Нет доступных акций.