Фильтры
Хит

Солодовый экстракт Muntons "Continental Lager", 1,8 кг

Поделиться с друзьями:
Muntons Continental Lager, 1,8 кг., на 23 л пива.
3 300. -
Будет начислено
Доставка из интернет-магазина: Нет
Товара нет в наличии
Ваш регион: Пятигорск
Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 350 61 91

Солодовый экстракт Muntons "Continental Lager", 1,8 кг

Полнотелый, светлый Лагер, очень популярный на территории Европы. Рекомендуется подавать охлажденным.

 

Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг. жидкой неохмеленки или 1 кг. сухого неохмеленного экстракта. Также вы можете применить сочетание 0,5 кг. сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг. декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.

Характеристики:

  • Алкоголь (примерно): 4%

  • EBC: 16-20

  • IBU: 35-45

  • На объём: 23 л

Срок годности - 24 месяца

Артикул: a00059
Бренд: Muntons
Страна производства: Соединенное Королевство
Вес: 2.1 кг
Объем: 23 л
Длина: 11 см
Ширина: 11 см
Высота: 20 см
Вид: Солодовый экстракт
Сорт: Светлое
Цвет (EBC): 16-20
Горечь (IBU): 45-55
Крепость: 4
Инструкция для экстрактов Muntons серия Premium и Professional
Задать вопрос
Иван
Иван
02.07.2024
Добрый день. Подскажите, можно ли использовать для сбраживания лагерные дрожжи низового брожения и как замена дрожжей повлияет на итоговый результат. Спасибо!
Консультант МирБир Эдуард
Консультант МирБир Эдуард Эксперт
02.07.2024

Добрый день! В комплекте идут элевые дрожжи с лагерным профилем. Вы можете заменить их на любые лагерные. Брожение должно пройти без проблем. Вкусовой профиль будет зависеть от выбранных дрожжей. Тут только пробовать.

Павел
Павел
30.08.2020
Навел 20 литров сусла, добавил 0.5 декстрозы и 0.5 сухой неохмеленки, дрожжи из под крышки, уже вторые сутки брожения нет. Ребятам как завести? Боюсь скиснет.
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
31.08.2020
Добрый день! Регидрировали дрожжи перед брожением? Дрожжи могут запускаться в течение 3-х дней, если признаков брожения так и не появится, замерьте плотность, так как в редких случаях брожение может проходить без сильно выраженных признаков. Если за три дня начальная плотность так и не изменилась, то нужно будет добавить новую пачку дрожжей.
Павел
Павел
31.08.2020
Спасибо, завелись... процесс начался спустя более 2-ух суток
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
02.09.2020
В таком случае осталось только дождаться окончания брожения.
Павел
Павел
02.09.2020
Как завелись.. так и менее суток брожения, гидрозатвор стоит в натяге но не булькает... не пойму первый раз такое (
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
02.09.2020
Активная фаза обычно длится от 1 до 4 дней. Подскажите при какой температуре идёт брожение ?
 Павел
Павел
02.09.2020
Температура воздуха 23-24 градуса, температуру сусла не земемерял.
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
02.09.2020
Температура нормальная, через пару дней замерьте плотность сусла, чтобы убедиться, что процесс идёт.
Павел
Павел
09.09.2020
Сегодня замерил плотность - ровно 5, на вкус горчит, гидрозатвор по прежнему в натяге но не булькает.
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
11.09.2020
Попробуйте ещё подержать несколько дней, возможно плотность ещё опустится.
Павел
Павел
14.09.2020
Спустя 3 дня, плотность ровно 5... гидрозатвор в натяге, температура в районе 22°
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
15.09.2020
Если плотность не меняется, то нужно разливать по бутылкам.
Евгений
Евгений
15.12.2020
Здравствуйте, Солодовый экстракт Muntons "Continental Lager", Вы пишите в инструкции сусло должно бродить при температуре 18-25градусов. А лагеры должны бродить по температуре от 5 до 15 градусов. Как быть?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
18.12.2020
Добрый день! Производитель прикладывает к экстракту элевые дрожжи с лагерным профилем, которые бродят при температуре 18-25*С, поэтому сбраживать необходимо согласно инструкции.
Имя Фамилия
Имя Фамилия
09.02.2019
Поставил этот экстракт с неохмеленным экстрактом Munton. Температура была 25 градусов и плотность 12 единиц.
На следующее утро потеплело на улице и температура сусла поднялась до 28 и активно бродило, так простояло до вечера.
Побоялся, что еще чуть и дрожжи могу погибнуть, решил перенести в прохладное место, температра опустилась до 24 и выделение пузырей замедлилось, видимо дрожжи снизили активность.
Сейчас 7й день, жидкость в гидрозатворе выровнялась, но плотность показывает 4 единицы.
Скажите, как быть? Подождать пока не станет 2 единицы? Или из-за высокой начальной плотности в 12 ед. - 4 ед. в конечной ок?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
11.02.2019
Добрый день! Рекомендую подождать еще дня 3, а затем замерить плотность, если она не снизится, то разлить по бутылкам.
Хорошее насыщенное пиво, прекрасная пивная шапка долго стоит и прекрасный цвет
Достоинства:
Хорошее насыщенное пиво, прекрасная пивная шапка долго стоит и прекрасный цвет
Недостатки:
Как мне не понравилось послевкусее небольшая горчинка ну это уже на вкус и цвет. В характеристиках указан что пивко горькое так и есть имеет горчинку.
Комментарий:
Пивко сбраживал при температуре 22 градуса, в комнате есть кондиционер поэтому с температурой проблем не было. Бродило 6 дней до КП 2 по ареометру.. далее было 10 дней карбонизации после чего пиво стояло еще 6 дней и я его открыл на дегустацию все отлично имеется послевкусее горчинка я с горчинкой не люблю друзьям понравилось

Администратор
Добрый день, Евгений!
Спасибо за отзыв. Надеемся следующий сорт придется и Вам по душе! Если вдруг появятся проблемы с выбором или какие то вопросы - обязательно звоните или пишете нам, будем рады помочь.
Показаны объекты: 1 - 1 из 1
Нет доступных акций.
 
Сопутствующие товары
button-up button-up