pixel
Нужна помощь с выбором: 8-996 417-12-24
Интернет-магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту
Идет загрузка ...

Солодовый экстракт Своя Кружка "Бархатный эль", 2,1 кг

Поделиться с друзьями:
Экстракт для приготовления 21-23 литров полутёмного пива.
1 050. -
Доставка из интернет-магазина: Есть
Самовывоз: Самовывоз: Нет в наличии
Ессентуки
(ул. Володарского, 28/1)
нет в наличии
Ваш регион: Пятигорск
Самовывоз из магазина 1 - 4 августа - бесплатно
ПЭК (доставка до ТК в СПБ) 6 - 9 августа - от 480 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 5 - 6 августа - от 450 руб.
Pickpoint 5 - 6 августа - от 560 руб.
DPD (Доставка до двери) 5 - 6 августа - от 860 руб.
Деловые линии (доставка до ТК в СПБ) 6 - 9 августа - от 530 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап (доставка до ТК в СПБ) 6 - 10 августа - от 550 руб.
Другая транспортная компания (доставка до ТК в СПБ) 6 - 10 августа - от 650 руб.
EMS Почта России 5 - 9 августа - от 1190 руб.
Почта России (Наземный транспорт) 10 - 13 августа - от 680 руб.
Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 333 03 81

НАБОР

Добавьте товары в набор из предложенного списка ниже для получения 3% скидки:

Солодовый экстракт Своя Кружка "Бархатный эль", 2,1 кг


Набор для приготовления 21-23 литров отличного полутёмного пива.

Показатели:

  • Начальная плотность: 10.0-11.0%
  • Цветность: 45-50 EBC
  • Горечь: 27-29 IBU

Состав набора:

  • Солодовый экстракт: солод светлый, солод карамельный, вода, хмель
  • Дополнительный ароматный хмель
  • Дрожжи верхового брожения
Артикул: a12091
Бренд: Своя Кружка
Страна производства: Россия
Вес: 2.1 кг
Объем: 23 л
Длина: 24.5 см
Ширина: 100 мм
Высота: 29.5 см
Цвет (EBC): 45-50
Горечь (IBU): 27-29
Вид: Солодовый экстракт
Задать вопрос
Николай
24.10.2020
Здравствуйте!
Делал концентрат с неохмелёнкой. Начальная плотность 10.
Дрожжи использовал Gervin элевые.
После 2 дней активного брожения жидкость в гидрозатворе почти выровнялась.
Третий день подряд ареометр показывает 5,5. Многовато как по мне. Засыпал ещё дрожжей - без эффекта.
Можно ли как-то ещё запустить брожение или разливать по бутылкам как есть?
Консультант МирБир Эксперт
09.11.2020
Добрый день! Прошу прощения за долгий ответ. В неохмеленке чаще всего содержатся несбраживаемые сахара, поэтому конечная плотность может быть выше ожидаемой. Так как ареометр позывает 3 дня без изменений, то разлил бы по бутылкам.
Соотношение цены/качества экстракта ;
Доп. хмель для кипячения ;
Достойный вкус и аромат ;
Простота приготовления ;
Достоинства:
Соотношение цены/качества экстракта ;
Доп. хмель для кипячения ;
Достойный вкус и аромат ;
Простота приготовления ;
Недостатки:
Дрожжи в комплекте ещё "сыроваты" ;
Комментарий:
Уже довольно давно варю экстракты от СК. За свою стоимость дают хороший результат, но, как и многие наши продукты, требуют небольших доработок. А именно - на данный момент я всегда меняю дрожжи в комплекте на другие, т.к. комплектные на мой взгляд ещё требуют доработки.
Бархатное мне скорее понравилось, приятный запах и вкус при соблюдении технологии вам обеспечены. Но больше делать не буду - просто не мой сорт.
Обязательно используйте неохмелённый экстракт для повышения плотности без использования декстрозы, делайте меньшее кол-во сусла, чем написано на пачке (21 л с одной пачкой неохмелёнки дадут вам примерно 10,25 - 10,75 НП, а на 23 л с двумя пачками неохмелёнки - примерно 12,75 НП), и дайте хотя бы 3-4 недели на созревание после розлива.

Администратор
Добрый день, Артём! Спасибо за отзыв.
Цена. Простота варки. Приятно пьется. Можно импровизировать не только с сахарной составляющей, но еще и с хмелем.
Достоинства:
Цена. Простота варки. Приятно пьется. Можно импровизировать не только с сахарной составляющей, но еще и с хмелем.
Недостатки:
По сравнению с другими готовыми экстрактами дозревает дольше.
Комментарий:
Добавлял неохмеленку от этого же производителя. Решил поэкспериментировать и добавить немного горечи. Поэтому вместо хмеля из набора использовал Dr.Rudi. Начальная плотность 10, конечная 5. Брожение прошло очень быстро, за неделю. После розлива вкус проявился через полтора месяца. Пиво получилось с насыщенным цветочным вкусом и отчетливым послевкусием жженного сахара. Несмотря на это пьется очень легко и приятно.

Администратор
Добрый день, Алексей! Спасибо за отзыв.
Простота, отличный вкус.
Достоинства:
Простота, отличный вкус.
Недостатки:
Нет
Комментарий:
Хорошо хранится, последнюю бутылку выпил спустя год.

Администратор
Добрый день, Андрей! Спасибо за отзыв!
Показаны объекты: 1 - 3 из 3