Набор для приготовления полугара Домашняя Мануфактура “Пшеничный полугар”

Набор для приготовления полугара Домашняя Мануфактура “Пшеничный полугар”

Набор позволит приготовить исторический зерновой дистиллят, который предвосхитил появление столь ценимой пшеничной водки, но был куда более богат вкусом и ароматом. Крепкий, кристальной прозрачности напиток, обладающий мягчайший вкусом, который высоко ценили русские цари и европейские монархи. Лёгкость пития, тонкий аромат сдобы, приятное хлебное послевкусие не оставят равнодушным решительно никого.

Для приготовления пшеничного дистиллята, который чаще именовали горячительным вином, использовалось отборное зерно, двойная перегонка и тщательно хранимые рецептуры. К сожалению, как ни парадоксально, с появлением ректификации, традиционный крепкий напиток вытеснила куда более простая вкусом водка. Однако, возрождающаяся культура пития и интерес к историческим зерновым дистиллятам позволили восстановить рецептуры и технологию создания благородного напитка.

Приготовьте и попробуйте превосходный зерновой дистиллят с набором “Пшеничный полугар”.

Набор рассчитан на приготовление 3,5 литров полугара крепостью 40°.

Состав

• Солодовый экстракт, 6.7 кг
• Спиртовые дрожжи
• Пеногаситель
• Инструкция