Фильтры

Солодовый экстракт Muntons "Docklands Porter", 3 кг

Поделиться с друзьями:
Muntons Docklands Porter, 3 кг. (2 банки), на 18 или 23 л пива.
3 760. -
Будет начислено
Доставка из интернет-магазина: Нет
Товара нет в наличии
Ваш регион: Пятигорск
Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 350 61 91


Muntons Docklands Porter, 3 кг. (2 банки), на 18 или 23 л пива.

Традиционный Портер, это мягкий вкус хмеля, в сочетании с ароматом лучших сортов жаренного солода. Плюс, незабываемый темный цвет этого легендарного пива.

В конце 19 века этот сорт пива варили специально для рабочих оживленного порта Лондона. Docklands Porter был назван в честь этих сильных мужчин, которые выгружаюли грузы парусных судов и шхун на стоянке вдоль причалов Темзы. Портер обладал богатым и освежающим вкусом, утоляющим жажду докеров, после долгих часов погрузки и разгрузки судов, из разных стран мира.

В серии Muntons Gold Range используются только самые высококачественные ингредиенты. При соблюдении всех инструкций, вы получите пиво высочайшего качества, отвечающее самым высоким запросам любителей и ценителей этого пенного напитка. Для приготовления пива НЕ ПОНАДОБИТСЯ добавление сахара.

Показатели:
Твердые частицы 80 % - 82 %
Кислотность 1 % Макс
pH фактор 5 - 6
Свободный Азот 0.15 %

Алкоголь: 4.5% ABV

Срок годности - 24 месяца

Артикул: a00071
Бренд: Muntons
Страна производства: Соединенное Королевство
Вес: 3.4 кг
Объем: 23 л
Длина: 17 см
Ширина: 10 см
Высота: 21 см
Вид: Солодовый экстракт
Сорт: Темное
Цвет (EBC): 90-100
Горечь (IBU): 17-23
Крепость: 4.5
Инструкция для экстрактов Muntons серия Gold
Задать вопрос
Ксения
Ксения
29.03.2020
Здравствуйте! Скажите пожалуйста - можно поставить такое пиво с сухим охмелением , если да, то какой хмель подойдет и как это сделать.
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
30.03.2020
Добрый день! Если говорить о стиле этого пива, то он не предполагает сухое охмеление. Поэкспериментировать конечно можно, предлагаю ознакомится со статьей про сухое охмеление: https://www.mirbeer.ru/articles/pivovarenie/sukhoe-okhmelenie/ . Выбор хмеля зависит от того, чего именно Вы хотите получить и как это будет сочетаться с ароматом жаренного солода.
Имя Фамилия
Имя Фамилия
09.08.2019
Добрый день. Стоит на брожении уже 11 дней. В инструкции, которая была с банками написано, что бродить должно от 8 до 12 дней при температуре от 18℃ до 21℃.Сегодня заметил плотность, по ареометру 3.Подскажите ждать дальше?пока по ареометру будет 1?и какая конечная плотность должна быть у этого пива?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
09.08.2019
Здравствуйте! 8-12 дней это средние значения, может бродить и дольше. Производитель приводит цифру конечной плотности 3 и ниже. Я рекомендую подождать ещё 1-2 дня и разлить по бутылкам.
Илья
Илья
30.10.2020
Доброго времени суток. Поставили пиво на брожение. Активная фаза шла 4 дня, после чего брожение прекратилось. Плотность на уровне 4,5 и не падает пару дней. Нужно ли ещё просто подождать или что-то пошло не так в процессе брожения?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
10.11.2020
Добрый день! Одна из банок в комплекте идёт с неохмеленным экстрактом. В неохмеленке часто присутствуют несбраживаемые сахара, которые могут увеличить КП, поэтому если показания ареометра стабильны в течение нескольких дней, то можно разливать по бутылкам.
Сергей Катунин
Сергей Катунин
26.01.2021
Как это пиво по горечи, я просто не люблю горькое? Думаю стоит его делать или нет
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
26.01.2021
Добрый день! Чуть ниже среднего.
Сергей
Сергей
11.02.2021
Какие посоветуете дрожжи к этому пиву? не хочу добавлять комплектные дрожжи у мантонса они универсальные везде .
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
12.02.2021
Добрый день! Для портера хорошо подойдут Mangroove Jack's M76 и M84, но у них температура брожения 10-14°C. Если рассматривать элевые, то M36.
Мягкое вкусное пиво
Достоинства:
Мягкое вкусное пиво
Недостатки:
нет
Комментарий:
Я его ставил на первичное брожение неделю потом разлил в полторашки добавив в каждую по 11-12 грам глюкозы (декстрозы) и в тепле оно простояло полторы недели потом пару бутылок убрал в холодильник на два дня в итоге получилось чуть сладковатое, слабо алкогольное, мягкое пиво чем то по вкусу напоминающее квас только мненее сладкое! И мне и жене очень понравилось! Прямо пришлось по вкусу, очень легко заходило! Остальные бутылки остались стоять в тепле ещё на полтора месяца в связи с моим отъездом, по приезду я их убрал в холодильник на пару дней! Открыл следующую бутылку и пиво координально изменилось! Ушла вся сладость, стало более крепкое, прямо настоящий портер, пить его стало уже не так легко и приятно! Хотя как говорят "на вкус и цвет".....

Администратор
Здравствуйте, Дмитрий!
Спасибо за подробный отзыв. Выдержка в большинстве случаев влияет на пиво в лучшую сторону, конечно если Вам нравилась сладость то тут увы, дрожжи доели остатки =)
Вкус,цвет, послевкусие и аромат
Достоинства:
Вкус,цвет, послевкусие и аромат
Недостатки:
Нет
Комментарий:
Истинный портер для знатоков.

Администратор
Добрый день!
Спасибо за отзыв! Нам приятно , что Вы остались довольны полученным результатом.
Показаны объекты: 1 - 2 из 2
Нет доступных акций.
 
button-up button-up